烤雞食譜:香蒜蜜糖烤雞

電烤箱食譜

香蒜蜜糖烤雞

香蒜蜜糖烤雞



材料:

雞半隻

醃料:蒜泥10克, 醬油20克, 盐5克, 蜜糖20克。




做法:

1.把雞洗淨, 抺乾, 用醃料抹勻雞身, 醃約30分鐘。(留少許蜜糖備用)

2.預熱烤箱220℃。

3.在烤盤上鋪上鍚紙，塗少許油在鍚紙面，放上雞。

4.放入電烤箱220℃烤20分鐘至表面金黃, 取出。

5.塗少許蜜糖在雞表面，再烤5分钟即可。